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Folklore Saperavi vin rouge sec

Le Folklore Saperavi vin rouge sec est un vin géorgien exquis, élaboré à partir du cépage Saperavi. La Géorgie est réputée pour sa tradition viticole millénaire et le Saperavi est l'un des cépages autochtones les plus importants du pays. Ce vin rouge sec se présente avec une couleur rouge rubis profonde et une intensité impressionnante.

Le Folklore Saperavi impressionne par son arôme complexe, avec des notes de fruits noirs mûrs comme la cerise noire et la mûre. Il révèle aussi des nuances d'épices, telles que le poivre noir et le clou de girofle, qui apportent une agréable épice au vin. En bouche, le vin est corsé et bien structuré, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée. La finale est longue et laisse une impression durable.

Ce qui rend le Folklore Saperavi vin rouge si spécial, c'est l'utilisation de la méthode traditionnelle géorgienne de vinification appelée Qvevri. Les raisins, avec leurs peaux et pépins, sont placés dans de grandes amphores en terre cuite enterrées et fermentés pendant une longue période. Cela confère au vin une texture unique et un goût caractéristique, différent des vins français ou italiens connus.

Le Folklore Saperavi vin rouge sec se marie parfaitement avec des plats copieux tels que la viande rôtie, le gibier ou les fromages épicés. Il peut également être dégusté seul pour savourer pleinement les arômes et la finesse de ce vin géorgien.

Plongez dans le monde fascinant du vin géorgien avec le Folklore Saperavi vin rouge sec. Profitez de la combinaison de tradition et d'innovation qui confère à ce vin son caractère unique. Laissez-vous enchanter par la beauté et la diversité des vins géorgiens et découvrez le mythe et la vérité qui se cachent derrière chaque gorgée.