Bdmp anchois à tête courte salés & séchés

Bienvenue dans une découverte culinaire d'exception : les anchois à tête courte BDMP salés et séchés sans tête. Ce produit exquis allie l'art traditionnel de la pêche à des solutions d'emballage modernes pour vous offrir une expérience gustative unique et une fraîcheur maximale.

Origine et zone de pêche

Les anchois à tête courte BDMP proviennent des eaux vierges de l'océan Indien oriental (zone FAO n° 57) et du Pacifique occidental central (zone FAO n° 71). Ces régions sont réputées pour leurs riches stocks de poissons et leurs pratiques de pêche durables. Les anchois sont capturés à l'aide de filets d'encerclement et de filets de levage, ce qui garantit la préservation des stocks de poissons et minimise l'impact environnemental.

Qualité et transformation

Les anchois à tête courte sont transformés immédiatement après la capture pour garantir leur fraîcheur et leur qualité. Après avoir retiré les têtes, les anchois sont soigneusement salés et séchés. Ce processus de transformation traditionnel préserve non seulement la saveur naturelle et les nutriments du poisson, mais assure également une durée de conservation plus longue sans l'utilisation de conservateurs.

Emballage pratique

Les anchois à tête courte salés et séchés BDMP sont disponibles dans un emballage pratique avec fermeture zip. Cet emballage refermable est non seulement convivial, mais aussi idéal pour préserver la fraîcheur et la saveur des anchois après ouverture. La fermeture zip vous permet d'utiliser les anchois en petites portions et de conserver le reste de manière sûre et hygiénique.

Polyvalence en cuisine

Les anchois à tête courte salés et séchés BDMP sont un véritable polyvalent en cuisine. Ils conviennent parfaitement comme ingrédient épicé dans divers plats. Que ce soit dans les soupes, les ragoûts, les salades ou comme exhausteur de goût dans les sauces – les possibilités d'utilisation sont presque illimitées. Leur goût intense fait que de petites quantités suffisent souvent à donner une touche spéciale à vos plats.

Valeurs nutritionnelles et santé

Les anchois sont riches en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux, essentiels pour une alimentation équilibrée. Ils contribuent au soutien de la santé cardiaque, à l'amélioration des fonctions cérébrales et au renforcement du système immunitaire. Le processus de séchage préserve largement ces nutriments précieux, vous permettant ainsi d'apporter une contribution saine à votre alimentation à chaque portion d'anchois à tête courte salés et séchés BDMP.

Durabilité et responsabilité

BDMP accorde une grande importance à la durabilité et aux pratiques de pêche responsables. L'utilisation de filets d'encerclement et de chaluts réduit les prises accessoires et préserve l'environnement marin. De plus, nos anchois proviennent de régions où les mesures de gestion de la pêche sont strictement surveillées pour assurer la pérennité des stocks.

Conclusion

Les anchois à tête courte salés et séchés BDMP sans tête sont le choix parfait pour les gourmets et les consommateurs soucieux de leur santé. Avec leur goût intense, leur polyvalence et leur emballage pratique, ils sont un atout pour toute cuisine. Essayez nos anchois et découvrez la qualité et la saveur qui ne peuvent provenir que des meilleurs lieux de pêche et d'une transformation traditionnelle.

Que ce soit comme ingrédient délicieux dans vos plats préférés ou comme collation saine – les anchois à tête courte salés et séchés BDMP vous convaincront. Offrez-vous le meilleur de la mer, pêché et transformé avec le plus grand soin et dévouement.

Poids net : 100 g

Ingrédients : Anchois à tête courte (POISSONS) 87%, sel 13%

Avertissement allergène : contient du poisson

Valeurs nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique - 230kcal/970kJ Matières grasses - 4g dont acides gras saturés - 1,5g Glucides - 0g dont sucres - 0g Protéines - 49g Sel - 13g

Pays d'origine : Thaïlande

Contact entreprise : Heuschen & Schrouff OFT P.O Box 30202 6370 KE Landgraaf