Golden Turtle Poke Sauce

 

La sauce Golden Turtle Poke est une sauce d'assaisonnement exquise, spécialement conçue pour apporter une note unique et savoureuse à vos plats. Cette sauce de haute qualité est disponible dans une bouteille pratique d'un litre et réunit les arômes harmonieux de sésame, citron vert et soja. Elle est l'accompagnement idéal pour une variété de créations culinaires, des Sushi-Bowls aux délicieux plats de fruits de mer.

Composition et saveur
La sauce Golden Turtle Poke se distingue par ses ingrédients soigneusement sélectionnés qui s'harmonisent parfaitement. La saveur noisette du sésame, l'acidité rafraîchissante du citron vert et la profondeur salée du soja forment une composition gustative irrésistible qui ravira vos sens.

Sésame
Le sésame est connu pour sa saveur riche, noisette et son arôme. Dans la sauce Golden Turtle Poke, le sésame grillé est utilisé, ce qui confère à la sauce une note profonde et terreuse tout en offrant une texture agréable. Le sésame n'est pas seulement savoureux, c'est aussi une source précieuse de graisses saines et de nutriments importants comme le calcium, le magnésium et le fer.

Citron vert
Le citron vert apporte une fraîcheur pétillante et une acidité agréable à la sauce. Ce fruit agrume est reconnu pour sa capacité à intensifier les saveurs et à dynamiser les plats. Dans la sauce Golden Turtle Poke, le citron vert offre une note légère et rafraîchissante qui s'harmonise parfaitement avec le sésame noisette et le soja salé. De plus, le citron vert est riche en vitamine C, un antioxydant qui soutient le système immunitaire.

Soja
La sauce soja est un élément de base de la cuisine asiatique et confère à la sauce Golden Turtle Poke son goût umami distinctif. Fabriquée à partir de graines de soja fermentées, elle apporte une saveur profonde, complexe et un équilibre salé à la sauce. La sauce soja est riche en protéines et contient des acides aminés essentiels importants pour le corps.

Possibilités d'utilisation
La polyvalence de la sauce Golden Turtle Poke en fait un ingrédient indispensable dans toute cuisine. Voici quelques utilisations créatives pour exploiter tout le potentiel de cette sauce savoureuse :

Sushi-Bowls
Les Sushi-Bowls sont une variante moderne du sushi classique et offrent un moyen simple de déguster des ingrédients frais dans un bol. La sauce Golden Turtle Poke est parfaite comme assaisonnement pour les Sushi-Bowls. Elle apporte une saveur particulière au riz et aux morceaux de poisson cru, créant une expérience gustative harmonieuse. Il suffit de verser la sauce sur le bol prêt à servir et de savourer.

Poke Bowls
Les Poke Bowls viennent à l'origine d'Hawaï et sont désormais très populaires chez nous aussi. L'association de poisson cru, riz, légumes et garnitures est parfaitement complétée par la sauce Golden Turtle Poke. La sauce réunit tous les composants du bol et offre une expérience gustative intense, à la fois exotique et rafraîchissante.

Plats de fruits de mer
Que ce soit des crevettes grillées, du calmar ou des coquilles Saint-Jacques – la sauce Golden Turtle Poke est l'accompagnement idéal pour tous types de fruits de mer. Elle souligne la saveur naturelle des fruits de mer tout en leur donnant une touche particulière. Faites mariner les fruits de mer dans la sauce avant de les griller ou de les poêler, ou utilisez-la comme dip – les possibilités sont nombreuses.

Salades et légumes
La sauce Golden Turtle Poke ne profite pas seulement aux poissons et fruits de mer. Elle sublime également les salades et les plats de légumes. L'association de sésame, citron vert et soja apporte des saveurs fraîches et excitantes à vos salades. Utilisez la sauce comme vinaigrette pour une salade d'inspiration asiatique ou arrosez-la sur des légumes vapeur ou grillés pour obtenir une profondeur de goût particulière.

Emballage et conservation
La sauce Golden Turtle Poke est livrée dans une bouteille robuste d'un litre, à la fois pratique et écologique. La bouteille est refermable, ce qui garantit une manipulation facile et une longue conservation. Conservez la sauce au réfrigérateur après ouverture pour préserver au mieux sa fraîcheur et son goût. La taille pratique de la bouteille vous permet d'avoir toujours suffisamment de sauce à portée de main, que ce soit pour un usage quotidien ou pour des occasions spéciales.

Bienfaits pour la santé
La sauce Golden Turtle Poke offre non seulement des avantages gustatifs, mais aussi des bienfaits pour la santé. Les ingrédients utilisés sont riches en nutriments et contribuent à une alimentation équilibrée. Le sésame contient des graisses saines, des vitamines et des minéraux qui participent à la santé générale. Le citron vert est une excellente source de vitamine C et d'autres antioxydants qui renforcent le système immunitaire et peuvent réduire les inflammations. La sauce soja fournit des acides aminés essentiels et des protéines importantes pour le corps.

Inspiration culinaire
Voici quelques idées de recettes qui vous montrent à quel point la sauce Golden Turtle Poke peut être polyvalente et inspirante dans votre cuisine :

Recette 1 : Poke Bowl classique
Ingrédients :

200g de thon frais, coupé en dés
1 tasse de riz à sushi cuit
1 avocat, tranché
1 carotte, coupée en julienne
1 concombre, tranché
2 c. à soupe de sauce Golden Turtle Poke
1 c. à soupe de sésame grillé
Feuilles de coriandre fraîches pour la garniture
Préparation :

Faire mariner le thon dans un bol avec la sauce Golden Turtle Poke.
Mettre le riz cuit dans un bol et le garnir avec les ingrédients préparés.
Ajouter les dés de thon marinés et garnir le tout de sésame grillé et de feuilles de coriandre.
Savourez votre poke bowl frais et savoureux.
Recette 2 : Crevettes grillées avec sauce Poke
Ingrédients :

500g de crevettes, décortiquées et déveinées
3 c. à soupe de sauce Golden Turtle Poke
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
Jus d'un citron vert
Persil frais pour la garniture
Préparation :

Faire mariner les crevettes dans un bol avec la sauce Golden Turtle Poke, l'huile d'olive, l'ail et le jus de citron vert.
Enfiler les crevettes sur des brochettes et les griller sur le barbecue ou dans une poêle à griller à feu moyen pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Garnir de persil frais et servir chaud.
Recette 3 : Salade de concombre asiatique
Ingrédients :

2 concombres, coupés en fines tranches
1 oignon rouge, coupé en fines rondelles
2 c. à soupe de sauce Golden Turtle Poke
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sésame grillé
Feuilles de menthe fraîches pour la garniture
Préparation :

Mélanger les tranches de concombre et d'oignon dans un bol.
Ajouter la sauce Golden Turtle Poke, le vinaigre de riz et le sucre aux concombres et oignons, puis bien mélanger.
Garnir la salade de sésame grillé et de feuilles de menthe.
Laisser reposer environ 10 minutes avant de servir pour que les arômes se développent.
Conclusion
La sauce Golden Turtle Poke est un produit indispensable pour tous ceux qui souhaitent sublimer leurs plats avec une touche d'exotisme et de raffinement. L'harmonie entre le sésame, le citron vert et le soja offre une expérience gustative incomparable qui élèvera vos créations culinaires à un nouveau niveau. Que ce soit dans des bols de sushi, des poke bowls, des plats de fruits de mer ou des salades – cette sauce polyvalente ravira vous et vos invités. Essayez la sauce Golden Turtle Poke et laissez-vous envoûter par sa diversité de saveurs unique !

 

Volume net : 1000ml

Ingrédients : sucre, sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, riz, sel), vinaigre d'alcool, eau, jus de citron vert, huile de SÉSAME, sel, régulateur d'acidité : acide citrique. Conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes : contient soja, sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique -765kJ/181kcal Matières grasses -5g dont acides gras saturés - 0,6g Glucides - 32g dont sucres - 30g Protéines - 2,1g Sel -5,7g

Pays d'origine : Thaïlande

Contact entreprise : Heuschen & Schrouff Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Pays-Bas