Anchoas de cabeza corta BDMP saladas y secas

Bienvenido a un descubrimiento culinario de primera clase: anchoas de cabeza corta BDMP saladas y secas sin cabeza. Este exquisito producto combina la artesanía pesquera tradicional con soluciones modernas de envasado para ofrecerle una experiencia de sabor única y máxima frescura.

Origen y zona de captura

Las anchoas de cabeza corta BDMP provienen de las aguas vírgenes del Océano Índico Oriental (zona FAO n.º 57) y del Pacífico Occidental Central (zona FAO n.º 71). Estas regiones son conocidas por sus abundantes poblaciones de peces y prácticas pesqueras sostenibles. Las anchoas se capturan con redes de cerco y redes de arrastre, lo que garantiza la conservación de las poblaciones de peces y minimiza el impacto ambiental.

Calidad y procesamiento

Las anchoas de cabeza corta se procesan inmediatamente después de la captura para garantizar su frescura y calidad. Después de retirar las cabezas, las anchoas se salan y secan cuidadosamente. Este proceso tradicional de procesamiento no solo preserva el sabor natural y los nutrientes del pescado, sino que también asegura una mayor durabilidad sin el uso de conservantes.

Embalaje práctico

Las anchoas de cabeza corta saladas y secas BDMP están disponibles en un práctico envase con cierre zip. Este envase resellable no solo es fácil de usar, sino también ideal para conservar la frescura y el sabor de las anchoas después de abrirlo. El cierre zip le permite usar las anchoas en pequeñas porciones y almacenar el resto de forma segura e higiénica.

Versatilidad en la cocina

Las anchoas de cabeza corta saladas y secas BDMP son un verdadero todoterreno en la cocina. Son ideales como ingrediente sabroso en diversos platos. Ya sea en sopas, guisos, ensaladas o como potenciador de sabor en salsas, las posibilidades de uso son casi ilimitadas. Debido a su sabor intenso, a menudo pequeñas cantidades son suficientes para dar a sus platos un toque especial.

Valores nutricionales y salud

Las anchoas son ricas en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales, que son importantes para una dieta equilibrada. Contribuyen a apoyar la salud del corazón, mejorar la función cerebral y fortalecer el sistema inmunológico. Gracias al proceso de secado, estos valiosos nutrientes se conservan en gran medida, por lo que con cada porción de anchoas de cabeza corta saladas y secas BDMP aporta un beneficio saludable a su alimentación.

Sostenibilidad y responsabilidad

BDMP otorga gran importancia a la sostenibilidad y a prácticas pesqueras responsables. El uso de redes de enmalle y redes de elevación minimiza la captura incidental y protege el medio marino. Además, nuestras anchoas provienen de regiones donde las medidas de gestión pesquera son estrictamente supervisadas para asegurar las poblaciones a largo plazo.

Conclusión

Las anchoas de cabeza corta saladas y secas BDMP sin cabeza son la elección perfecta tanto para gourmets como para consumidores conscientes de la salud. Con su sabor intenso, su versatilidad y su práctico envase, son un aporte para cualquier cocina. Pruebe nuestras anchoas y experimente la calidad y el sabor que solo pueden surgir de las mejores zonas de pesca y mediante un procesamiento tradicional.

Ya sea como un delicioso ingrediente en sus platos favoritos o como un snack saludable, las anchoas de cabeza corta saladas y secas BDMP le convencerán. Permítase lo mejor del mar, capturado y procesado con el máximo cuidado y dedicación.

Peso neto : 100 g

Ingredientes: Anchoas de cabeza corta (PESCADO) 87%, Sal 13%

Aviso de alérgenos: contiene pescado

Valores nutricionales por 100g Valor energético - 230kcal/970kJ Grasas - 4g de las cuales saturadas - 1,5g Carbohidratos - 0g de los cuales azúcares - 0g Proteínas - 49g Sal - 13g

País de origen: Tailandia

Contacto de la empresa: Heuschen & Schrouff OFT P.O Box 30202 6370 KE Landgraaf