Makgeolli

Makgeolli – Traditioneller Reiswein aus Korea

Makgeolli ist eines der ältesten und beliebtesten koreanischen alkoholischen Getränke. Hergestellt aus fermentiertem Reis, ist Makgeolli leicht trüb, mild im Alkoholgehalt und zeichnet sich durch einen leicht süß-säuerlichen Geschmack aus. In Korea ist der cremige Reiswein ein fester Bestandteil geselliger Abende und traditioneller Feste.

Typisch für Makgeolli Korea ist die natürliche Gärung, die ihm nicht nur seinen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch probiotische Eigenschaften verleiht. Er wird gekühlt getrunken und passt besonders gut zu würzigen, herzhaften Speisen der koreanischen Küche.

Entdecke mit Makgeolli ein Stück koreanische Trinkkultur – einzigartig, traditionell und überraschend anders.