King Oscar — известный бренд изысканных рыбных консервов из Норвегии, которые также ценятся в Германии как эксклюзивный норвежский продукт. Особенно славится его высококачественная печень трески — свежевыловленная, бережно упакованная в собственном масле и очищенная с помощью всего лишь щепотки соли.
Печень трески, традиционно считающаяся деликатесом («морская фуа-гра»), богата омега-3 жирными кислотами и витамином B12. Она идеально подходит в качестве намазки, добавки к салатам или изысканного ингредиента для гурманов. Многие знатоки называют её «божественной» с нотками гвоздики, чёрного перца и лаврового листа.

