King Oscar è un marchio rinomato per prodotti ittici in scatola di alta qualità dalla Norvegia, apprezzato anche in Germania come alimento norvegese esclusivo. Particolarmente noto è il pregiato fegato di merluzzo – pescato fresco, delicatamente confezionato nel proprio olio e raffinato con solo un pizzico di sale .
Il fegato di merluzzo, tradizionalmente celebrato come prelibatezza ("Meeres‑Foie Gras"), è ricco di acidi grassi Omega‑3 e vitamina B12. È perfetto come crema spalmabile, nell'insalata o come ingrediente raffinato per gourmet. Molti intenditori la lodano come "heavenly" con note di chiodo di garofano, pepe nero e alloro
